Fruits sauvages des bocages du Morvan et de l'Auxois
Récoltée et préparée à l'ancienne en petite quantité, cuite en bassine en cuivre avec 2 kg de fruits pour 1 kg de sucre.
Tarif 2024 :
• Verrine de 210g : 4 € (3 € à partir de 5 verrines)
• Verrine de 420g : 6 € (5 € à partir de 4 verrines)
contact@la-bassine-en-cuivre.fr
Les cynorrhodons sont très riches en vitamine C. C’est l’une des meilleures sources connues. Il y a environ vingt fois plus de vitamine C dans un cynorrhodon que dans une orange.